战国时期，有着满腔爱国志向的屈原大夫被奸诈小人所迫害，走投无路的屈原于五月五日选择自投汨罗江而死。人们为了纪念他，就在每年农历五月初五的时候向水中投去粽子来表示对他的崇敬与怀念。

农历五月初五端午节，是家乡最有特色的日子，这也是一个十分重要的传统节日。在我的印象中，采艾叶、吃粽子，更能表现端午节的特色。

端午节的头一天，家家户户就忙开了。人们把糯米、花生、枣等各种食材准备好，又把采回来的棕叶在锅里煮一会，等粽叶淡淡的清香从锅里散发出来时，就把煮好的粽叶放在凉水里冷却，接着就可以包粽子了。　　

只见妈妈先拿两片粽叶，然后再卷成像喇叭似的形状，再在“喇叭”里放一层糯米，再加上花生、大枣，最后再铺上一层糯米，收口，用细长的棕绳子绑成棱角分明的三角形，在尾处打个结就完成了粽子的制作。下一道工序是要取出铁锅，放上一半的清水使清水漫过粽子，水烧到半开的时候放入粽子，盖上锅盖煮二十分钟，再中途打开把粽子翻面，再煮二十分钟变软后就可以吃了。粽子蒸熟后，妈妈总要送给左邻右舍一些，让他们也尝尝鲜。

端午节这一天，天刚亮，妈妈就要去山上找艾叶。今年我也早早地起床跟着妈妈上山，既给妈妈搭伴，又想认识一下艾叶。虽然山路很不好走，但我依然紧紧地跟在妈妈的身后，路边草叶上的露水很快打湿了我的鞋袜，腿上也湿漉漉的，可妈妈说，端午节早上的露水对人的身体有好处，以后不会得皮肤病。有些人专门在端午节的早晨让露水打湿全身。妈妈还告诉我说，端午早晨吃粽子，上山采艾叶，吉祥无晦气，健康无疾病。妈妈一边说，一边采着路边的艾叶，还让我认识艾叶的形状，当我好不容易采到一株“艾叶”时，妈妈却说那株不是，艾叶的背面是灰白颜色的，闻起来有一股淡淡的清香味。按照妈妈的指点，我终于采到了一小把。在妈妈的鼓励下，我们一会儿就找到了一大捆。

我一路唱歌一路小跑，很快就和妈妈到家了。一回到家，妈妈就把艾叶挂到窗户上，我和妈妈就开始把昨天包好的粽子放在在锅里蒸热，妈妈就在另一个锅里煮鸡蛋了，还在里面加上几片艾叶和几个蒜头，说这样可以杀菌祛除病毒。

等清香四溢的味道弥漫整个厨房时，我迫不及待地解开系在粽子上的线绳，剥开粽子叶，红红的大枣镶嵌在白白的糯米里冒着热气，放在盘子里活像一颗颗亮晶晶的宝石，散发着扑鼻的浓郁糯米香，拌上蜂蜜，真是棒极了。喜欢吃甜食的我深爱的还是枣红的甜粽子，我就像一只小馋猫似吃完粽子，又吃鸡蛋。等到肚子圆鼓鼓时，我才走出家们。看到家家户户的门上都挂上了艾叶，有的小孩子还把鸡蛋分给自己的小伙伴吃，有的孩子衣服上还佩戴着五颜六色的香囊呢！大街上洋溢着节日的欢乐和喜庆。

等到我和小伙伴们疯跑够了，肚子也咕咕地叫了，我才回到家，菜豆腐节节的香味吸引着我跑到厨房，妈妈已经给我们准备好了午餐，我赶忙帮着妈妈摆放好饭桌、凳子，把妈妈做好的饭菜端上桌，又扶着年龄大的爷爷坐好，我们一家人围在一起享受着团聚的幸福，也分享着端午节的快乐。

家乡的端午节真好！可以吃到香喷喷的粽子和美味的鸡蛋，乡村那醇厚的气息，那残留的粽香，至今还萦绕在我的心头，挥之不去。