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你会爱上这地方 ————记家乡略阳的特色风物
2019-06-04
组别:初中

        我的家乡地处秦岭南麓,这里,曾经叫兴州,也曾是氐羌文化的摇篮;这里,嘉陵江,东渡河,八渡河三水交汇,沿河两岸的人们热情好客,勤劳友善,世代耕耘着这片风景如画的土地。
        俗话说,“百里不同风,千里不同俗”,在这片广袤的神州大地上,处处都有不同的风采。今天,就让我来为大家介绍一下我家乡的特色风物吧!
               舌尖上的美食
        “民以食为天”,中国乃美食之乡,无论你走到哪里,当地总有几个令你眼前一亮的特色小吃,有如兰州的拉面,云南的过桥米线,重庆的火锅,西安的羊肉泡馍……我的家乡也有着属于自己的特色小吃呢。罐罐茶是我们这里的传统食物,几乎是每天必备的早餐之一,与它一起搭配着吃的,还有饼子。最具特色的,是罐罐茶中的调料,种类有很多,比如豆腐丁,土豆丁,锅巴,豆角,炒鸡蛋,麻花……罐罐茶的熬制方法也很讲究,在熬好的茶叶,生姜,藿香水中倒入搅好的面糊,一直烧至焦黄色,其间又透着些红色。喝起来入口清爽,可谓是色香味俱全。不得不说的,还有农家必备的一坛酸菜。这与其他地方的酸菜又有些不同了,在我们这儿,它的食用范围很广,可以做酸菜面,浆水鱼儿,酸菜搅团,菜豆腐节节,不过我最喜欢的是用它点的豆腐,特别鲜嫩,口味极佳。在我们这里还有一种食物,叫面皮,主要工序是蒸。将做好的面皮放在调好的汤汁中,吃起来可美味了。
               田埂上的土特产
        首先要和大家介绍的是一种当地特有的水果。我们叫它瓢儿,当然,也有人叫它野草莓。小时候,我经常在田野里闲逛。三月,漫山遍野的,瓢儿花都开了,白色的小花,是那样的招人怜爱,仿佛预示着它果实的美味。五月,瓢儿成熟,有白色的,也有红色的,可以拌着白糖直接吃,当地的人们还把它和在面里,做成瓢儿饼,味道香甜,非常好吃。八九月份,我们会在山中捡板栗。这时候的板栗,往往都落在了地上,有时候,去一次就能捡一大子袋呢。我们经常把它炒着吃,吃起来比较香脆。也有人把它晒干了吃,吃起来比较柔韧,可以说各有千秋吧。当然,我们这里还有很多土特产,比如杜仲,猪苓,天麻,乌鸡等等。
                    略阳八景
        古有兴州八景,灵岩夕照、明水抛珠、寒峰积雪、白崖樵唱、灵峻雨声、丙穴涌鱼、嘉陵晚渡、药水疗疾,而随着时间的流逝,渐渐的演变成了今天的略阳新八景,灵岩晚照、南山宝塔、江神古庙、八渡风光、五龙神洞、谪仙银杏、汉隶《郙阁》、嘉陵栈道。位于八景之首的灵岩寺,地势险要,寺中有一尊睡佛,还有一只天然石龟,号称“故道明珠”。江神庙是略阳古城氐羌文化的标志,有许多木雕和彩绘,是一个民俗旅游的好去处。油菜花开的季节,我的家乡,更是别有一番风情。
      “走过那古道,才知岁月有多漫长;读过郙阁颂,有份真情在心底滚烫;淌过嘉陵江,才知岸上有多漂亮;穿过大峡谷,原来好山好水,是画廊……你会爱上这地方,略阳就是我家乡……”听完我的介绍,你是否,你是否,爱上这个地方了呢?
          
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