我的家乡略阳山清水秀，物产丰富。家乡的土特产也颇负盛名，会飞的略阳乌鸡，营养丰富的核桃、香菇、木耳，远销国内各大城市。  

朋友，首先我要向你介绍的是家乡的核桃。核桃与扁桃，腰果，榛子并称世界著名的四大干果。核桃树枝杆粗壮，喜阳耐冷，适应力强。

  大概三个多月，核桃树就发芽了，嫩绿的叶子下是一条条绿绒绒，毛乎乎的“核桃穗”。远远看去，好似许多“大青虫”挂在上面。这些“虫子”的寿命也不长。四五月的时候，核桃穗就枯萎脱落了，取而代之的是那一个个“披着绿袍”的小核桃们。这时的核桃也只有婴儿拳头般的大小，叶子也由嫩绿逐渐变成深绿色。到了七八月核桃便成熟了！摘下来一个，朋友，朋友你可别急。吃前先戴上手套，不然那绿水会溅你一手的，很难洗下去。剥开核桃，那仁多像我们的大脑啊！正应了一句话“核桃仁越吃越聪明。”

家乡的核桃个大圆整，壳薄白净，出仁率高，桃仁香脆色泽白净，含油量高所以畅销海内外。 核桃的营养价值极高，含有丰富的不饱脂肪酸，经常食用核桃，不但不会升高血糖，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合高血脂、高血压、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能润肠，治疗大便秘结，可使消瘦的人增重。核桃含有丰富的维生素B族和维生素E，可以细胞老化，有健脑，增强记忆力和延缓衰老的作用

家乡的木耳也是馈赠亲友的佳品。三月份将木耳种在木棒里，七八月份便可收获。木耳似人的耳朵，可直接摘下来炒着吃，煮粥，或是晾干后煲汤。朋友，走时可一定要带一包回去哦！

家乡的香菇也很有名。香菇如同一把小伞，它的颜色有白也有棕，棕白相间，就像一只小熊一样，小小的可爱极了。用鼻子一闻有股淡淡的清香，真想咬一口呀！香菇味道鲜美，是餐桌上必不可少的美味佳肴。香菇富含着许多的蛋白质和维生素，非常有营养。

靠山吃山，靠水吃水。家乡的土特产给人们带来了丰厚的回报成为家乡的支柱产业。