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茶味人生
2019-09-16
组别:初中
    “一方水土养育一方人”,我认为我的家乡是最好的地方。这里的山美、水美、人美,而且这里孕育着很多的的美食,如核桃馍,面皮,牛肉面,罐罐茶,尤以罐罐茶特别出众。
罐罐茶
    我的家在陕西嘉陵江江上游,秦岭南麓,一个美丽的世外桃源——郭镇。这里是略阳罐罐茶的发源地,做法考究,味道鲜美。罐罐茶,顾名思义就是在陶瓷罐中煮的“茶”,此茶并不是用来泡开水的茶,而是专门烧罐罐茶的茶叶,因此烧出来的“茶”叫做面茶。如果你来到我们乡间,热情淳朴好客的乡邻一定会招呼你,来喝茶,你可不要意会错了,那是叫你吃饭而不是喝水呀!
烧茶
    我的家在陕西嘉陵江江上游,秦岭南麓,一个美丽的世外桃源——郭镇。这里是略阳罐罐茶的发源地,做法考究,味道鲜美。罐罐茶,顾名思义就是在陶瓷罐中煮的“茶”,此茶并不是用来泡开水的茶,而是专门烧罐罐茶的茶叶,因此烧出来的“茶”叫做面茶。如果你来到我们乡间,热情淳朴好客的乡邻一定会招呼你,来喝茶,你可不要意会错了,那是叫你吃饭而不是喝水呀!
烧茶
    仔细观察就可以发现面茶呈淡淡的棕红色,漂在碗里的调料和辣子油看看就有食欲。细细品尝,带有一点微苦,喝到带有调料的会感觉很美味,很棒,让人回味无穷,如果在配有烘烤的金黄的馍片,那就是人间美味的极品了。
   罐罐茶就像人生一样,内容是丰富多彩的,品起来先苦后香,余味无穷的。
   你被这样的美食所诱惑吗?如果有就快来我的家乡品尝吧!保证让您不虚此行。
调料
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