舌头会记住很多东西，酸、甜、苦、辣、咸，生活的滋味全在里头了。对于家乡的食物，总会有种莫名的情感。说出来的肯定没有亲自领略一番的好，如果你想吃到到美味的农家菜肴，来我家乡郭镇吧，我来做你的向导。

                                搅团鱼鱼

这个美食既简单又好吃。首先将粉块放盆中加清水2.5倍，搅成芡糊，锅中添水，烧开。将芡糊搅匀后倒入锅中，用木勺向着一个方向不停的搅。烧开后，用微火焖至成透明状既熟；另置大盆添冷水约占盆2/3处，然后将“漏鱼罗”放在水盆中，稻粉糊放入“鱼罗”中，既漏出为鱼形的粉鱼。漏完粉鱼后，将盆中的水还二至三次，粉鱼冷却后待用。然后，锅中倒入酸菜炒开，将粉鱼倒入锅中。然后连汤舀入碗中。  

这样一碗柔滑筋道、清爽利口、汤鲜味美的搅团鱼鱼就做好啦！

                                    菜豆腐节节

要想吃菜豆腐节节，首先得挑个大粒圆的黄豆泡在温水里，经过2个小时后，看见豆子的肚子胀起来，说明它泡好了，放进打浆机里，研磨成白色的豆浆，过滤之后烧开。妈妈说：心急吃不了热豆腐，酸菜水一定要沿着锅边慢慢倒，灶台下的火也要小，这样点出的菜豆腐才会慢慢成形，豆腐也会更鲜嫩。

在过滤豆浆的时候，就可以准备和面了，和面时千万不要把玉米面加多了，否则，面条嚼起来就少了些筋道。活好的面先放置一会儿，然后再用擀面杖擀平，切成20厘米长短的面节节，摆放好。另一边可以做至少8到10个小菜，做为下饭菜，小菜常见的有油泼蒜辣子、土豆丝、萝卜丝、凉拌豆芽、凉拌黄瓜片……还有我最爱吃的炒豆豉。

这时把锅里煮好菜豆腐盛进一个小盆里，再把切好的面节节下进去，打几个滚捞出来，连汤带水，碗上面飘着雪白的菜豆腐，看着就让人馋涎欲滴。就着各色小菜吃，那味道真叫一个爽！

菜豆腐节节的历史文化悠久而厚重，具有鲜明的羌族文化特色，已经列入汉中市非物质文化遗产目录。妈妈说，他们小时候没有豆浆机，人们只好把泡好的黄豆放进石磨里慢慢磨细，现在有了打浆机真方便。菜豆腐节节在略阳普及最广，食客最多，也是最具地方特色的风味小吃。

家乡的味道很多，都存在我的舌头里，这些美味伴着我一天天长大，无论我以后走多远，这些美食都会成为我萦绕心头的美好记忆。