家门口的回味

    早餐，每个人都有不同的感受。河南的逍遥镇胡辣汤，武汉街头的热干面，江南水乡的酥油茶……都是那么与众不同，又是那么质朴无华。如果要问我家乡的早餐是什么，我想家门口的味道让我久久回味。

    我的家庭和睦温馨，家人十分疼爱我这个“小狗蛋”，社区门口每天早上都有许多农民叫卖，早餐店老板在一声声吆喝中热情待客，父母经常带着刚会走路的我早起散步，一起吃早餐，

    “老板！一碗豆浆，一碗豆腐脑，再来两根油条。”爸爸用十分地道的陕西话点餐，不难看出我们一家并不是第一次在这里吃了。

    这家早餐店的店面并不大，老板本人也憨厚老实，是一位热情而且细腻的北方汉子，小店都是他和妻子打理。老板手艺娴熟，在他手中的油条似乎被施了魔法，一个个小油泡瞬间舞动起来，它们在“摇滚音乐”下更加活跃，而在它们背后，油条正在悄然变化着，再次与大家见面时，油条穿上了一层亮丽的黄金甲。随着老板的装盘，一份美味营养的早餐呈现在我的面前。

    爸爸用强壮的臂膀将我搂在他那温暖宽大的胸怀里，妈妈将油条撕成小块喂我。面对这从来没有见过的新事物，我有点不知所措，用“无知”的眼光看着妈妈——

    这是什么？妈妈为什么要给我这个？它能吃吗？

    一连串幼稚的问题从我脑海中飞过，在好奇心的驱使下，我慢慢张开了嘴，油条的香味瞬间溢满我的口腔，滑过舌尖，唇齿留香。牙口未长全的我吃的很慢，这才给我有了细细品味的机会，留下来深刻的印象。

    一转眼十几年过去了，现在我上初三，而老板依旧用勤劳的双手撑起那家早餐店。他的店面依旧是那么大，但是食客却越来越多，我问过是否想过开分店或者扩大店面，老板的话温暖了我。

    “我们都是农民阶级的人，做些小本生意就够了，如果真的开了分店肯定是忙不过来的，还是希望街坊邻里都肯定我们的味道。”

    一根油条外表金光闪闪，内心却保留了那份天真。经过擀面杖的反复捶打，之后被刀切，与近两百度的热油接触，千锤百炼期间造就了一根油条。油条不仅仅是一份早餐，对我来说更是一份情感，油条的精神不断鼓励着我，让我相信“是金子总会发光”，叔叔十年如一日的坚守让他的早餐店早已光芒万丈。我十分感谢他，这是叔叔的那份质朴，让我儿时的味道得以保留。

    永远回味家门口的味道。