要说起我最喜欢的动物是什么？那就是勤劳的小蜜蜂，但更为准确的说，就是勤劳小蜜蜂所生产的又甜又清香的蜂蜜。

蜂蜜的滋味甜甜的，吃到嘴里浓浓的香味迅速散开，激活了身体的每一处细胞。可是吃过蜂蜜以后，一旦走到蜂箱面前，蜜蜂马上就会在你的身边飞来飞去，如果非要说一个原因，那可能是由于蜂蜜的味道太香了，而这香甜的蜂蜜又来自于蜜蜂的勤劳，所以蜜蜂马上就会飞过来。

这些年来，花粉越来越少，蜂蜜所酿的蜜也不多，相对来说蜂蜜也特别的珍贵，而且取蜜的时候取出来的蜂蜜太少了，根本比不上以前的一半，由于产量的下降，蜂蜜的价格也有所上涨。从取蜜的角度来说，应取适宜的蜂蜜，多取则会造成蜜蜂的死亡，少取蜜蜂则会自己把蜜吃掉，我家一直保持着适量取蜜的习惯，即保证了有新鲜的蜂蜜，又保证蜜蜂的安全和生存。

将蜂蜜放于杯中，晶莹透亮的蜂蜜，如同琥珀一般黄晶晶的，透过蜂蜜好像能看见其他的东西一样，倒上温水轻轻搅动，一杯蜂蜜水就做好了，喝起来甘甜可口，清香持久。

我们家乡的蜂蜜好不好呀？这就是我们家乡的土特产。