我们家的餐桌上，在每年金秋时段都会摆上一道重复的美食，这是我自打记事起，每年最盼望的——桂花饼。每年农历八月，我的家乡都开满了桂花。什么金桂、银桂的，好家伙，都压满枝头，争着述说秋日里的各种故事。我的老家房前屋后，种着十几株桂树，它们都是八月桂。据爸爸说：“种八月桂，一年开一次，其花更香，有‘期待’和‘摘得桂冠’之寓意。”有了桂花开放的季节，这也就有了我们家自做的桂花饼。做饼的主角是奶奶，吃饼的是她馋嘴的小孙子。

奶奶做的桂花饼方式多样，自然形式也多样。但我最喜欢其中的两种：一种是用桂花做馅儿，用面皮裹之；一种是桂花入面，面花交融。其烹饪方式也主要有两种：一是蒸，一是炸。蒸的桂花饼里常以猪肉、鸡肉、牛肉，亦或是芽菜、豆腐等为辅料，荤饼芳香入肉，素饼自然扑鼻。那味道，在年复一年里期待，沉淀，我已经分不清是回味饼，还是回想奶奶了……

今年我们这里雨水较多，但是桂花一如既往的怒放。只是，摘桂花的人是我、爸爸、妈妈和爷爷。奶奶——奶奶或许在另外一个世界，正看我们摘花做饼，摘花做饼怀人吧！我们站在桂树下摘桂，已经全没有了去年那样的摘桂情形：欢歌笑语。大家默默地摘桂，默默地缅怀已去的奶奶。桂树在细雨里静默，桂花在指尖悄悄地滑落，桂香在随我们的思绪一起遥寄远去天国的奶奶……

其实，我现在终于明白，爸爸种桂树的原因——奶奶名字里有“桂英”两字。奶奶让爸爸懂得了母爱如桂一样的芳香，爸爸却用种桂树一样的举动回报奶奶的慈爱。而如今，桂树花开，桂饼照做，奶奶却离我们而去，想起奶奶做的桂花饼，眼泪不由自主……