世上无难事,只怕有心人。
------题记
在农村有农村的好处,在农村可以体验到大自然的风景,没有城市的喧嚣,也没有重度的空气污染,更重要的是可以吃到很多原生态的食物。
我家是农村的,从小在农村长大,对这里的一草一木都很熟悉,地里种着各种农作物 ,今天和大家分享一下家乡的山药。

野山药
挖山药,大家听起来可能认为十分简单,可事实却是一个字:难﹗不过我可有一次这样的经历,听我一一道来吧﹗
去年秋天,我们一家人回老家看望爷爷奶奶,这不又到了挖山药的季节了,于是爷爷提议我们全家动员,一起去挖山药,我们坐着三轮车向山上去了。几分钟后,我们到了种山药的地方。下了车,我们争先恐后的跑过去。啊?这里就是种山药的地方吗?怎么一个个的大坑啊。打听后才知道,原来这一个个的大坑就是人们挖过山药的痕迹,这些山药已经挖完了。听到这些后,我们一个个沮丧之极,心想:“这次一定是白来了,不过…”这时爷爷有突然说道:“我知道在那边,还剩一小块地没有挖,你们拿上工具去挖吧。”听到这儿,我高兴的一蹦三尺高,拿上工具蹦蹦跳跳地朝那块地跑去。

山药
到了那儿,我们看见有两个陌生的阿姨在挖山药,她们的旁边已经堆了好多山药了。我们便向他们“取经”该怎么挖。他们停下手中的活,告诉我们,这块地是沙土地,需要用手掠一下,就可以看见指头粗的山药根了,然后顺着根挖,就能挖到了。
听了这个阿姨的一番话,我遍想她们一样便忙活起来:又是掠土,又是找根的,大家干得热火朝天,一点儿也没有要休息的样子,可就在这个时候,妹妹大叫一声:“我不干了,这怎么挖呀?怎么老是断呀,咱们去玩别的吧”她说完后就自己去玩了,但我想,一定要挖到山药,让她们瞧瞧。这时,妹妹又过来说:“你还是别挖了,你看看那两个阿姨满头大汗的样子,你挖不到山药的”。我对她说:“干什么事,一定要尝试后再决定会不会,你想玩你就去玩吧,我要在这儿挖”。我说完后,他便摇摇头走了。我找了一根又长又粗的山药根,开始挖起来。这时,只听“咔嚓”一声,山药断了。旁边的阿姨说:“应该在山药根的旁边挖,慢慢靠近它。因为山药在土里是竖着长的,你直上直下的挖,肯定会挖断的呀”。我听了他的话后便重新挑了一个山药根,顺着它的四周挖,挖了将近二十厘米后,我发现还没有到头,便有些沮丧,但又转念一想:这说明我挑的是个好山药呀。于是又兴致勃勃的挖起来。半个小时过去了,我抬头一看,一根又大又粗又长的山药放在我的脚边,我开心极了,准备拿起来与大家会合时,旁边的阿姨说道“你挖了这么久也不容易,我送你几根吧。”说着就送过来三根他挖的山药,我高兴地向她说了谢谢。

挖山药
晚上,妈妈炒了两盘山药,还用山药熬了粥,我觉得嘴里的山药是那么的甜、糯、软,因为,他们是我亲手挖到的,是我自己的劳动成果!

挖山药
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