明天就是星期六了，我和爸爸说，我想自己烤烧烤，爸爸说这是个好主意，自己动手做的烧烤最好吃！

  周六早上，吃过早饭，我和爸爸就上街采购了烧烤的食品和调料。妈妈说烤串，孜然，胡椒粉，一样都不能缺少，少一样味道就不一样了，所以都要准备好。

首先，我和爸爸先把烤架给装好，然后，我跟妈妈用刀把鸡脯肉，牛肉，土豆，茄子，包包菜等一一切成小块，用小竹签和铁签把切好食物把它们串起来，撒上了孜然，胡椒面，花椒面，盐，辣椒面等，刷上一层油让烤串入味。姑姑帮助我把烤火煤一块块的给放在考架箱里面，等待火烧起来。这会功夫，爸爸把小鱼和鸡翅串好了，抹上调料静静的腌制入味。我看着还没有考的串串，直流口水。火终于燃烧起来，爸爸拿起一串鱼和鸡翅，一边刷油，一边翻转着烤着，阵阵香味飘了过来，我忍不住吞了口水，妈妈看见我说：你就是一只大馋猫。我学着爸爸的样子，拿了一串土豆刷上油，考了起来，过了一会儿，土豆片变成黑色了，算是考好了，我看着自己考的土豆片，真难看，不过是我自己第一次烤的烤串，我甜蜜的吃了起来，虽然有点焦了，了了我心里开心极了！

为了加快速度，姑姑也来帮忙了。我们终于把一部分烤串给考好了，我们先把烤好的食物给放在盘子里，我和爸爸再次把调料撒在食物的身上，真的和街上卖的烧烤一模一样。我赶紧拿起一块鸡翅，入口的味道实在是太棒了。接着，我们把所有的烧烤都给放在烧烤架上，我们把饮料也给倒上，边吃边聊，院子里布满了欢声笑语。

最后，我们把所有的烤串都考完了也吃完了！真的是开心极了。这个烧烤日过的真的是太美好了！