今天是礼拜天，妈妈突然提议让我和弟弟学习做菜，我一听高兴坏了！ 

      我们讨论着做什么好了，突然想起来。前几天，我们在电视上学习了怎样做蛋炒饭，于是，我就想亲手做一次蛋炒饭，妈妈欣然答应了。

 我先让弟弟拿来了几个鸡蛋，把蛋壳打碎，把蛋白和蛋黄放入盆中，用筷子搅拌均匀。接着，取适量的凉饭，我到地里摘了些葱回来，切一些葱花，再把刚刚取出来的凉饭和切好的葱花，一起倒入放鸡蛋液的盆中，再放入少许精盐，然后我们继续搅拌，搅到鸡蛋液把每一个饭粒包住为止。因为妈妈说只有这样，炒出的饭才能粒粒金黄。

准备工作做好了，在妈妈的监督下，我和弟弟配合的很默契。弟弟负责烧火我负责炒，等锅烧热以后，倒入适量的油，等油烧热之后，把搅好的饭倒入锅里。拿锅铲不断的翻炒，炒到锅里的饭粒粒金黄为止。

妈妈说我这样做的蛋炒饭比普通做法好吃。看着，品尝着我们第一次合作做的蛋炒饭，心里美滋滋的。