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甘草杏干
2019-11-06
组别:离校
杏儿
挑选好的杏儿
甘草杏干
晾晒好的杏干
    我的家乡在甘草店,那里虽然地方不美,但是那里有两个特产,让人难以忘怀,就是——杏子和大饼。
    今天我给大家推荐的是杏子干。
     细雨如丝,一棵棵杏子树贪婪地涌吸着春天的甘露,它们伸展着嫩绿的枝条,一片心形的叶子,撑着大红色似的大花伞在雨露中欢笑着。阳春三月花谢后,小杏子一个个的爬上了枝头。
    4月过后,杏树上挤满了杏子。不久,杏树脱去粉装。那花瓣起舞的地方结出了指尖大小的、淡绿色的、毛绒绒的杏子,馋嘴的孩子有时禁不住那杏子的诱惑,偷吃一个,哎呀,又酸又涩!赶紧把没咽下的杏子吐出来,皱着眉头说;“怎么这么酸啊?”
    秋天到了,杏子渐渐长大了,由指尖大小变到乒乓球大,圆滚滚的。颜色由青变成了黄色,那杏子挂在树上金灿灿的,远远望去好像灯笼似的发出金色的光芒。咬一口,酸酸甜甜的。许多小伙伴来到这里,一个人上树摇,其他人在底下接,不过一会我们都会满载而归。
    烈日炎炎的时候,杏儿也就逐渐成熟了。它的形状、颜色、滋味都非常惹人喜爱。成熟的杏儿圆溜溜、黄澄澄,和李子一样大小,全身光滑、细腻,还闪着亮光呢!这怎能不让人喜爱呢?
    杏子是心形的,遍身生着茸毛,等杏子渐渐成熟后,茸毛也就不见了,摘一个放在嘴里咬,满口都是杏子的清香。
也就是每年的五六月份,杏子也就是全部成熟的时候,也就是这个时候,家家户户把杏子全部都摘下来,挤出核,放在太阳底下暴晒,一直直到水份全部晒干为止。
    直到冬天,就把杏子收集起来,如果有什么感冒,比如咳嗽,就把杏子放在锅里煮熟,然后喝上,嗓子就不疼了,咳嗽也就治好了。
杏子不仅仅可以治病,还可以当小吃,但是杏子不可以吃太多,少吃可以开脾健胃助消化,吃多了则会肚子闷气。杏仁还可以入药,用于止咳平喘。
    我爱我的家乡,更爱我家乡的特产——杏子。
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