大葱炒肉。大葱炒肉是回锅肉的一种做法。它的做法非常简单：你把五花肉用清水煮熟后，把它切成片状后，用碗装好，同时准备好炒肉用的大葱。接着在锅中倒入油，等油煎开时，倒入切好的肉和大葱，在锅中翻炒几分钟就可以吃了。这道菜肥而不腻，吃了绝对让你回味无穷。

豆花。做豆花只需要把大豆洗干净，然后打成汁儿，再倒入锅里放上石膏粉，开火把汁水煮成形，最后用刀把豆花割成小块就做好了。这样做的豆花又嫩又白非常美味。

红烧鱼。要想吃红烧鱼就要先把鱼杀好，洗净，然后在鱼的两面斜切几刀，这样做的目的是让鱼肉更加入盐，接着把鱼放进油锅中煎至两面金黄后捞出，再在油中放入葱，姜，蒜，等几分钟后再放入两面煎黄的鱼，最后加上水，八角，酱油，辣椒，大火煮开，煮到水差不多时，就可以起锅放进盘子里了。你吃上一口，滋味浓香馥郁，嫩滑又鲜美。这是绝对是一道让你吃了就想再吃的美味。

白菜清蒸肉丸子。先把猪肉，生姜，大蒜打细，放入盐，花椒粉，味精，豆粉，面粉，再在锅中倒入水，放下搓成圆形的肉丸，放入锅中煮熟，再放入小白菜，煮好后就可以上桌了。