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炒土瓜。先把土瓜的皮刨掉,然后把土瓜成片状,最后再把几片叠在一起,把它们切成条状。炒时,先在锅中倒入油,但不要倒大多,否则吃起来显得油腻。等锅中的油开始冒黑烟时,就把切好的土瓜放条倒下去,接着放进适量的蒜头和姜片,最后再放一些适量的盐、鸡精等调味品,就可以起锅了。
鸡蛋炒饭。首先,拿一个鸡蛋打碎,在碗里搅匀,接着往锅里放一些猪油,等到猪油融化,冒烟时,把鸡蛋倒进去煎。最后,把饭倒进去反复翻炒,要起锅时,放半勺盐,一道美味的蛋炒饭就做成了。
电饭煲煮饭。首先,把米倒进电饭锅里,用清水淘洗干净,然后倒进适量的水,把电饭煲的插头插上通电,煮上20来分钟,饭煮熟了,电源会自动跳开。一打开电饭煲,一股香气扑鼻而来,让你忍不住垂涎三尺。
鸡蛋面。先把锅洗好,倒一碗水在锅里煮开,水开后,将面条放入开水中煮几分钟,最后将早已打碎、搅匀的两个鸡蛋倒入开水中。等到面条和鸡蛋全熟了,再放适量的盐、鸡精后,一一碗香喷喷的鸡蛋面就可以出锅了。
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