对于我家乡的银杏树，有这些介绍，如银杏树又名白果树，古又称鸭脚树或公孙树。它是世界上十分珍贵的树种之一，是古代银杏类植物在地球上存活的唯一品种，因此植物学家们把它看做是植物界的“活化石”，并与雪松、南洋杉、金钱松一起，被称为世界四大园林树木。我国园艺学家们也常常把银杏与牡丹、兰花相提并论，誉为"园林三宝"，并把它尊崇为国树。 
银杏树为高大落叶乔木，躯干挺拔，树形优美，抗病害力强、耐污染力高，寿龄绵长，几达数千年。它以其苍劲的体魄，独特的性格，清奇的风骨，较高的观赏价值和经济价值而受到世人的钟爱和青睐。唐代著名诗人王维曾作诗咏曰：“银杏栽为梁，香茅结为宇，不知栋里云，去做人间雨”。宋代大诗词家苏东坡有诗赞曰：“四壁峰山，满目清秀如画。一树擎天，圈圈点点文章”。银杏树不仅以其俊美挺拔、叶片玲珑奇特而具有极高的观赏价值，而且她适应性强，药用功效大，经济价值亦非常可观。银杏树的果实－－白果，品味甘美，医食俱佳。经过加工之后，可以制成色泽鲜艳，气味浓郁，香甜可口的各种风味饮料和老幼皆宜的保健食品。银杏的根、叶、皮也含多种药物成份，临床应用价值较高。
到了白垩纪后期及新生代第三纪银杏逐渐由盛变衰，第四纪冰川之后，在中欧及北美等地的银杏全部灭绝，只在我国保存一种。银杏的价值不仅在于它能跨越“有史时期”而生存下来，更重要的是它能在这漫长的“地质时期”保持该物种的遗传稳定。
银杏浑身是宝，集食用、药用、材用、绿化和观赏等多种用途于一体，具有很高的科、经济、药物和生态利用价值，银杏树是世界现存种子植物中最古老的孑遗植物，第四世纪冰川以后成为我国独特的树种，在学术界一直被誉为“活化三古”。郭沫若称之为“东方的圣者”、“中国人文明的有生命的纪念塔”，是“完全由人力保存下来的珍奇”，是“随中国文化以俱来的恒古的证人”。银杏果为上等干果，营养丰富，味道甘美，药食俱佳。
药用价值：自古医食同源。银杏作为食疗用品，滋补保健已有悠久历史。
据说银杏树干燥失重，炽灼残渣，重金属含量驻卫生学指标均符合国家标准。银杏木材价值：银杏木材质地优良，易干燥，速度快，不翘裂，兼有特殊之药香味，素有“银香木”之称。切削容易，切面光滑，油漆后光亮性良好。胶粘容易。握钉力弱，不劈裂。常用于建筑、癫狂、镶嵌、各种雕刻工艺、高级文化和乐器用品以及工业特殊用具等。
银杏观赏价值：银杏树体高大，伟岸挺拔，雍容富态，端庄美观，季相分明且有特色。
银杏生态价值： 银杏抗病虫害，耐污染，对不良环境条件适应性强，是优良的绿化树种在现在这个时代，俗话说：“一场秋雨一场寒，伴随着丝丝凉风，银杏树摆起了舞姿，晃动着身体，美极了！经过秋日里淅淅沥沥的小雨冲刷后，叶片显得格外的干净，不时还有晶莹剔透的雨水附着在上面，凸显叶片更加富有活力。而屋旁的这颗银杏树据父亲说已有七八十年的树龄了，以前常听爷爷说：“这可是活化石哟一百年以后才结果哦。随着年龄的增长，我懂的知识也越来越多，母树在有雄树进行传粉的条件下可以结果，并不是什么百年才结果。
十月份的银杏树，叶子还没有变黄，还留着绿油油的小扇子，随着季节的变化，叶子也相应变黄。但是秋天对于银杏树来说便是它最辉煌的时刻了。这时候的银杏树也不甘示弱，在他的枝头上硕果累累，似乎再喊人们快来摘呀，快来摘呀。童年时刻的欢声笑语总是在银杏树下回荡，你一声我一语，打闹声，嬉戏声，热闹极了。而银杏树总是会给你意想不到的收获，竹篮子、荷包里能装的地方总是塞的满满的，这时候我们便满载而归回家了。
捡回家的的银杏果实还被果肉给包裹着的，它的果肉又苦又涩，要等着它慢慢变软，变软后才可以去除果肉。去除果肉后就会焕然一新，露出洁白的果仁，我们都叫他白果，可能是因为它的长相吧。等到表面干了以后，我们会将它放在火炉里用些热灰给盖着，过了一会里面熟了，轻轻用牙齿咬破，老远都闻见了清香；有时候母亲用它和土鸡炖一起，白果似烂非烂，我们都会争着抢着吃白果，而这种味道一直停留到现在。
家乡的银杏树依然高耸挺拔，屹立不倒。无论是小枝干还是粗壮的枝干总是挺立的，从它们身上我们也悟出个道理，做人也要像银杏树一样坚韧不拔，昂首向上，脚踏实地不断积累，待到山花烂漫时，便是成功时刻。家乡的那颗银杏树像一位庄严的士兵，守卫着家乡。啊!家乡的银杏树总是令人难忘，难忘的欢乐、美食、以及各种回忆全都沉淀在这颗古树上!

银杏果看起来黄金闪闪的，给人一种舒畅的感觉

摘下来的银杏果去食用拥有着美味的口感

银杏树体高大，伟岸挺拔，雍容富态，端庄美观，季相分明且有特色