"人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌"，说起饮食，我的家乡就有一个令人垂涎三尺，百吃不厌的特色小吃，你们猜一下吧：它有三角形的，有四角星的，也有五角星的，它里面可以装下很多"宝物"，猜到了吗？哈哈，其实我说的这个特色小吃就是我家乡的粽子。

到了五月份的时候，新竹笋已经长高了，大概是竹笋也感到夏天的炎热了吧！它这时也脱下旧衣服，换上绿装了。这时我们就可以把它换下来的衣服为我们所用了。你看看，一张张笋壳睡在那里，多可爱呀，大的有我的两个手掌那么大，小的呢，也就一拳头大小。

这不，一天下午，我和妈妈去我家的竹林里捡了一些回来，先用清水把他们上面的小细毛冲洗掉，然后把它们放在锅里煮个半个小时，这样的话，就可以增强它的柔韧性，以至于在包的时候不容易破。

我们先把糯米放在开水中浸泡几个小时后，我们拿出煮好的笋壳，就要开始包了。为了更加好吃，可以加点大枣、葡萄干、花生、红豆等一些东西。大的笋壳只要一片就可以了，小的需要两三片，我还不太会包，只见妈妈先把笋壳的大的那一头先卷起来，卷成一个三角形的，然后再上一折，下一折，左一折，右一折，不一会儿，一个小粽子就包好了，然后再用细线把它绑住，这样一个粽子就包好了，对于我来说，其实它是比较难的。

接着我们把包好的粽子放在锅里煮一晚上，为了让糯米更加黏，妈妈说在煮的时候需要在上面放一块洗干净的石头。
第二天早上，一个个玲珑剔透的粽子就煮好了，刚煮好太烫了，我们需要把它放清水里冰一下，当你剥开笋壳时，一股淡淡的清香散发出来，这时就如一个"聚宝盆"躺在碗里，你再蘸点蜂蜜，哇！简直不要太好吃，仿佛吃上了人间的极品美味。