小米粥是我们家乡的特色美食，也是我最爱喝的粥，想要吃上美味的小米粥，首先就要学会它的制作过程。
第一步，我们需要拿出制作小米粥的米，用情水反复清洗几遍去除杂质，同时拿出放好适量水的锅。

第二步，把小米放进锅里，并扣上锅盖，大火煮开，再小火熬半个小时。关掉火，然后在锅里闷一盒儿，就能出锅了。

粥的味道可以根据自己的口味搭配，比如想吃甜粥，可以在粥里放少许适量的白砂糖

而做好的小米粥的颜色是金黄色的，热乎的金黄色小米中夹带少许白，很是诱人，如同会说话一样，不停的叫“快来喝我呀”，让我们快点喝下美味的粥丰富我们的舌头，如果没有定力，也许我第一时候就已经喝完了，但是我也确实没有抗住诱惑，咕噜咕噜的就将小米粥喝掉了。