这就是我最喜欢的家乡小吃——冰糖葫芦。
我的家乡在四川巴中，这里四季分明，一座美丽的小城市中有很多美味的小吃。冰糖葫芦大多在初冬开始上市，路边早早地就传来了叫卖声：“卖冰糖葫芦啦！卖冰糖葫芦啦！”循声而去，隐约看见一辆挂满彩色珠子的小车，走近一看，原来是一位老爷爷推着一辆小车，上面插满了冰糖葫芦。

多彩的糖葫芦构成了一幅美丽的画卷。
有山楂葫芦、香蕉葫芦、山药葫芦……各种水果葫芦应有尽有。一个个红色的、彩色的珠子被糖浆包裹得紧紧的，在阳光的照耀下，那一层糖浆格外耀眼。我精心挑选了一个山楂葫芦，随后开始享用美味。咬上一口，糖衣的甜味在口中荡漾开来，随后袭来的酸刺激着味蕾，这种酸酸甜甜的感觉，让人沉浸，忍不住再去品尝第二颗。

这就是最常见的糖葫芦的原材料——山楂。
糖葫芦的制作既简单又讲究。首先要挑选优质卖相好的山楂，洗净去核，再用竹签串起一颗颗鲜红的山楂，裹上熬制好的糖浆，等到凝固后，美味可口的糖葫芦就做好了。最后便有了我们熟悉的走街串巷的叫卖声。

每当吃冰糖葫芦，我都会想起一首歌曲：
“都说冰糖葫芦儿酸，酸里他裹着甜。
都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着酸。
糖葫芦好看它竹签儿穿，象征幸福和团圆。
把幸福连成串，没有愁来没有烦……”
我爱家乡的冰糖葫芦，我更爱我的家乡。