在秦岭南麓有一个小县城，叫做宁陕，它是生我养我的土地，它是我敬我爱的家乡，这里的事物可能不尽完美，可它们都拥有自己的故事。
这盘中的黄豆，是我们家乡的一绝。哦，请不要在意它那娇小的颗粒，残缺的身躯，辣眼的外表，那不是它的本质。这黄豆是土生土长的家乡物，它包含着我对家乡的爱。

春耕时节，家乡的人撒下家乡的黄豆种，种在家乡的土里，吮吸着家乡的清泉，吹着家乡的风。秋收时节，家乡的人将它收获，卖给同为家乡人的我们。你要是问我，它有什么用？我会告诉你，它可以生豆芽，它可以做豆腐，它是特殊的，只来自于家乡的产物。

你若问我，宁陕什么素菜最好吃，我会告诉你—豆芽，来自家乡的黄豆所生出的豆芽。在这科技发展的时代，只需一点点催化剂，就可以让豆芽生出，但是，化学物质使生出来的豆芽口感软绵，含水量极少，且根部细若发丝，但你看我们家乡的豆芽，它豆瓣饱满，生出的根须粗壮白胖，好似再说：你看吧，我是土生土长的，岂是你们这些阿猫阿狗可以比较的？它是美味的，因为它是纯手工，纯天然的，它是独特的，因为它来自家乡。

豆腐，市场中常见的黄豆制品，而宁陕的豆腐又是另一绝，但凡吃火锅，吃炒菜的，没有不点豆腐的，外地游客更是喜欢将豆腐打包带走，甚至卖两块回去自己做着吃。别看我们家乡的豆腐长得麻麻赖赖，坑坑洼洼的，其实这就应证了这是手工制作的。在看外面的豆腐，一个个长得比花姑娘还漂亮，整齐的比士兵还要更胜一筹，买回来一吃，只剩化工产品的难以下咽和对家乡的思念了。

正午，正值饭点，肚中咕咕直叫，幸福花园莫川菜馆的唐师傅正在厨房料理食材，不是别的，正是产自家乡的豆腐，改刀，下锅，翻炒，大火收汁，出锅一气呵成，端上桌来一瞧，呵，正是川菜中鼎鼎有名的麻婆豆腐，白色的豆腐携着浑厚的芡，再撒上一点葱花，漂亮极了，小口轻品，豆腐的清香与辣椒的辛刺激着味蕾，撞出灿烂的烟火，我的眼睛蹦出光彩，唐师傅则一边擦手，一边望着我憨笑。

你永远也不会知道，在南北交界之地的一个正午，一位高中生带着没有丝毫为难的情绪咽下一口又一口来自家乡的味道，这味道在他心中交织成画，画中的正是那座小城。