馄饨是一种美食,几乎每个人都喜欢当然我也不例外。今天的天气格外晴朗,我就让妈妈教我怎样包馄饨,妈妈就拿来准备好的肉、姜、小葱、芹菜把它们都洗干净,全部放入盆中。
再把肉切成细小的肉末,葱、姜等也都切细,一切都准备就绪后。就开始准备下面的需要完成的事。
把切好的的肉末、葱、姜一起放入盆中,再加入适量的盐,少许的清油,料酒去腥味,倒入包馄饨 的调料,把它们搅拌在起,馄饨馅就制作好了,也可以根据自己的口味进行调制。
馄饨片是买的,就省了点事,我便拿来一片面叶准备包,夹了少许的馅放到面叶上,我捏了几下,总算捏到一起去了,虽然有点难看,但是是我第一次做,妈妈夸我还不错,包好的馄饨就像古代人用的银子,又像-艘小船,我又用心包了几个,好像越包越漂亮了,我高兴的对妈妈说:“我终于学会包馄饨了,” 我包的馄饨虽然不好看,吃起来味道鲜美,可见,自己动手做的东西就是美味可口。
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