每个人心中都有着不同的最迷人最难忘的味道，它或是昂贵的丰盛的山珍海味，又或是最普通最常见的野味，又或是我们生活中不可或缺的最平凡的家味道……。而对我来说最难忘的味道就是来自我家乡的味道，那就是永登最朴实的，也是随处可见的家乡特产小吃——“酿皮子”

“酿皮子”，首先你听到的时候可能会觉得这个名字取的有一点儿老土，读起来呢也有点儿别扭，就会盲目果断的认为，可能也没那么好吃吧，或许一点也不美味呢！那你就大错特错了千万别被着"老土"的名字给骗了。接下来，我就要正式介绍我家乡的这款特制特产小吃，听完我的介绍，你再去细细品尝，你就会发现它的独特味道。

首先，我们先来到一家店面装修中等，面积大小合适的酿皮子店，谁知，一进店，早就坐满了食客，而且店中间还排着一列长长的队直直伸到门外几米远，外卖小哥也进进出出走不停。店主和店员们机械式的忙着她们各自的分工，累的满头大汗，似乎也没法很热情地照顾顾客。

我费了好大劲，好不容易才挤到厨房的前面，只见店员熟练地从笼屉中轻松取出一张蒸好的酿皮子，它似乎在店员手中跳了个圆圈舞，马上就又到切板上了，店员马上把它切成均匀的条状剩盘，不一会儿它到了各自的归宿，碗中、盘中，然后再浇上特制的料汁，迅速搅拌均匀，发放给各位耐心等待的食客们。当然了，在未出盘时，你也可以根据自己的口味和喜好，向店员提出放一些黄瓜丝或者胡萝卜丝等放入哦！

虽然，我们没法了解，酿皮子在出蒸笼之前的制作方法，但就这几步你就能看出和闻出它的美味和独特之处了。
    每每去酿皮店的时候，我都会想起我第一次尝到这个美味时的场景，那种味道已经刻在我的脑海里了，就好像昨天发生的一样，历历在目，我相信，听完我的介绍，你或许也很想尝尝我家乡的这个特产小吃了吧！希望你也能喜欢，欢迎来到我的家乡品尝。