我的家乡——成都的火锅，以麻、辣、鲜、香著称，是一道外地人来了必吃的美食之一。它的口味大众化，可以满足不同食客的需求。它的食材多样化，天上的飞禽、到地上的走兽、再到水中的海味，从山上长的野菜到地里种的蔬菜。用一句话概括：凡是能吃的食物都可以在火锅中煮或烫食。它的营养全面化，对人的身体特别有益。