儿时每逢新春佳节我们总会到农村外婆家欢聚，厨房里外婆张开五指将一条裹着芡粉的五花肉滑进油锅，酥肉和着滚烫的油发出滋滋的歌声，变得外酥里嫩，孩子们守在灶前等着出炉，外婆塞一两块到我们嘴里，那味道香到灵魂深处。后来每路过 “酥肉小摊”，总买来尝尝，但总尝不出外婆的味道，从此酥肉的味道成了我对外婆的思念。