我是一个土生土长的恩阳八，在每次吃席的时候，大人们总会提起“十大碗”据爸爸所说:十大碗中有品、鸡、鱼、扣、酥、虾、坨、海带、饭、汤十个主菜，“十大碗”起源于公元前262年的长平之战，历史十分悠久。而且上菜时，第八道菜不要为“虾”，因为八人一席，笫八道菜如果是“虾”就寓意着那八个人是瞎子。