我是一个土生土长的恩阳人,在每次吃席的时候,大人们总会提起“十大碗”。据爸爸所说:十大碗中有品、鸡、鱼、扣、酥、虾、坨、海带、饭、汤等十个主菜,味道各有特色。“十大碗”传说起源于公元前262年的长平之战,历史十分悠久。而且告诉你一个秘密:上菜时,第八道菜不要称为“虾”,因为八人一席,笫八道菜如果是“虾”就寓意着那八个人是瞎子了。有趣吧?
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