我这个地道的重庆小崽子给你介绍吧！
 第一个“麻”：鲜红的汤上一颗颗褐色的花椒，你的口水就会情不自禁地流出来。吃的时候嚼了花椒，你的嘴会感到一丝清香，过一会你的嘴就会轻微地不停地颤动，你会觉得嘴十分的麻。
 第二个“辣”：鲜红的汤上地飘有一些五六厘米长的辣椒。本地人吃火锅，也会"呼.呼"地吸气。怕辣的人会要一碗清水，把捞出来的菜放进水里清洗，水立刻变成桔红色，多洗几次清水也会变成鲜红的。
  第三个“烫”：火锅的油很多，里面的热气出不来，就有“烫”这个字，所以要用嘴吹一吹，免得被菜烫着了嘴巴，那滋味可不好受！ 听了介绍，对火感兴趣了吧！来品尝重庆火锅吧："好麻、好辣、好烫啊！"