南七饸络，是渭南下吉美食，做法简单，可以用小麦面粉做，但是最深受人们喜爱的还是用荞面做成的，用专门的机器压制而成，在饸络店门口很远的地方，都能闻到一股香味，令人垂涎三尺！进了饸络店，可以选择凉拌，也可以吃酸汤的，再如果再来个肉夹馍，更是美味！
