说起火锅，大家脑海里面一定立刻想起了我们“川渝两地”，由此可见，这个“火锅”就是我们四川的美食名片之一。
在四川火锅的地位可谓之高，俗话说：“茶馆数量第一，火锅馆数量第二”，由此就不难看出，火锅是我们四川人味蕾中不可缺少的一部分。
红红辣辣的火锅也像我们四川人的性格，热情开朗，火锅什么食材都可以下锅煮，也对应我们蜀地的形成的有关，可以算作我们的文化、民俗的缩影。
“没有什么事情，是一顿火锅不能解决的”，这是四川人经常挂在嘴边的话，快来尝一尝，这鲜、香、麻、辣的美味火锅吧！