一提到火锅，我就想起了家乡。因为这里就是发源地。四川   火锅多种多样比如红锅 清锅  合体锅 每个锅都有不同的口味  红锅就是辣锅  清锅就是清汤。 合体锅就是鸳鸯锅。就是两种口味都有。在火锅里面煮上菜。煮好后配上灵魂蘸料。那味道才叫香。这个就是火锅。现在你们晓得啥子叫做火锅了吧。