“叮叮……叮……”,走在我们这座小城市，时而能够捕捉到这么串清脆悠远的音符。走近一看原来是跳着担子的制糖人，用小木椎敲打小钢凿，靠着清脆的叮叮声，吆喝需要买糖的客户，叮叮糖是80年代的传统甜食，又名麦芽糖，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得，是一种传统手工怀旧小吃，制作中通过不断的拉制变得洁白晶莹,黏性很强，放在嘴里嚼几下，便粘满了牙，散发出有浓浓的麦香，有一种甘甜和幸福的味道。小时候只要听见“叮……叮”声，总会凑上去观望，外婆总会买上二两解馋，只见卖糖老板熟练地敲下几块，放进秤盘，提起秤砣，滑到一定刻度，刚好二两糖，不多不少……，每每看到街上有人卖叮叮糖走过，心中不禁泛起外婆那般慈祥的笑容。