樱桃被誉为天然VC之王，营养价值樱桃中含有丰富的铁元素，适量食用可以促进血红蛋白再生，缓解贫血增强免疫力，吃樱桃对麻疹也有一些防治作用，樱桃性温热，兼具补中益气的功效，可以祛风除湿，樱桃汁涂抹于患处，也能缓解烫伤和冻伤。
