灵感源自川渝街头挑担叫卖的烟火气。我们旨在淬炼这一份市井传奇：特制碱水面承载筋道灵魂，秘制红油与芽菜肉臊碰撞出“麻、辣、鲜、香”的立体交响。花椒的麻是点睛之笔，花生碎的酥脆增添趣味。每一碗，都力求复刻扁担两头的匠心与江湖豪情，让食客在舌尖重拾那份滚烫、浓郁、直抵人心的巴蜀烟火温度。