本次作品介绍了宁夏特色美食，其中有手抓羊肉，麻花，沙西瓜等还有很许多的特色美食。沙西瓜口感出众，营养丰富，含多种维生素沙西瓜也可以当做夏天解渴的美食。麻花，软软的像天空中的白云一样。并且做法简单吃。吃上一口就能让人回味无穷，吃起来油而不腻，口感舒适，香气弥漫，手抓羊肉是宁夏非常具有象征意义的一道名吃，因为手抓羊肉食用而得名特点是颜色平淡。汁味地道，肉香浓原，不腻不膻，蒿子面是宁夏吴忠市的一种美味小吃。口感丰富，泌人心脾。