陕西的市井，烟火蒸腾，一桌陕味小晏，牵系着几代人的味觉情思。
而流水镇的桌晏，是陕味文化的集大成者。"香辣"美味"的招牌下，摆满了陕西特色小食：金黄酥脆的小酥肉、汁浓味鲜的灌汤包、酸辣爽口的调味碟……
流水镇的木桌拼得热闹，红烧鱼皮脆肉嫩，炖羊肉软烂入味，凉拌菜色彩鲜亮。酒碗碰得叮当响，笑语混着菜香飘满江畔。酒酣耳热间，划拳猜拳与欢声此呼彼应，是流水镇最豪放的烟火庆典，是秦地人骨子里的豪放与实在。
古街建筑与红灯笼，勾勒出小镇市集的热闹。曾经，这桌吃食是逢年过节的家味；如今，成了游客探寻陕味的坐标，每一道菜都是陕西人对"味"的执着。