五月五是我国传统的节日――端午节。这一天，我们都要吃粽子，赛龙舟。

       但是，由于我们张力比较偏远，所以不能赛龙舟，只能吃粽子了。但就是这粽子的味道，使我在端午节过得很高兴，很有过节的气氛。

        我非常想学包粽子，今天，我终于有了这样的机会。也了解了包粽子的大概方法和步骤，但还不能包出一个不露馅的粽子。

        第一步：摘棕叶。棕叶要选大的，用棕叶包粽子是有好处的。它能将粽子里的香味变得更浓，并且棕叶比其他的叶子要大，能包出大个的粽子。

      第二步：洗棕叶和淘米。米非常的好洗，三下两下就可以了。但棕叶就很麻烦了，必须洗很多次，还要有技巧才能洗干净。我掌握的技巧就是必须要顺着棕叶的叶径的方向一次一次的察才能洗干净。这里花的时间最多。

      第三步：让米中的水分稍微挥发一点，然后找一些先，要又长又结实的那种。包好粽子后，用一把剪刀，减去棕叶多于的部分就好。        第四步：倒一点水在锅里，水要淹没了粽子，然后开始用大火煮开，再把火关小一点慢慢的煮。

        大约四十分钟，香味浓浓的粽子就出锅了。

        粽子虽然看起来非常简单，折来折去的就包好了一个。但具体做的时候却发现很难，你以为包好了的粽子，一下锅就会爆掉。我们村很多人也不会包粽子，特别是年轻人，我家也只有我爷爷包得好。所以每年包粽子都是爷爷承包了。

         我很爱吃粽子，但愿粽子那特有的香味能香飘万年，流传千古。