我喜欢吃蔬菜,特别对黄瓜是情有独钟。
我外婆家在武威,每年都要种些黄瓜。 黄瓜长长的,一头粗一头细,它身穿深绿色的长袍,全身布满了许许多多的小疙瘩。切开黄瓜,就可以看见一层厚厚的白瓜肉,中间有一串密密麻麻的小白仔。
黄瓜有不同的吃法。洗净生吃可以当水果;把它切成薄片,撒上点盐和味精,拌上香油真是又脆又香;还可以切成滚刀片炒着吃;如果做成糖醋黄瓜就更和我的胃口了。
夏天的时候,经常吃些黄瓜能清热解毒。听妈妈说它还是养颜护肤的佳品呢?
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