冬至是我们这里全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。冬至过后，我们宁夏的气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的进入数九寒天。冬至，在我们这里的老百姓称为"鬼节"，而在我们宁夏地区，到了冬至这天，每家在都要吃饺子，当然还有一个就是为故去先人烧纸钱的风俗习惯。

       今天是冬至，我们也要为故去的亲人烧纸，我们家也不例外，下午，我放学回家后妈妈已做好了羊肉粉汤黄萝卜馅饺子，在吃饺子之前，我们先要到村庄外面，端着一碗饺子，抱着纸钱去离祭奠我们先去长辈和逝去的人。走在路上，我看到几户人家也在烧纸。从我记事起，每年给爷爷烧纸钱的都是我和爸爸两个人，由于姐姐从小体弱多病,所以家人也不愿意让她走来走去的。

        天气很冷，让我想到有一句谚语是：一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九沿河看柳；七九河开八九雁来；九九加一九，耕牛遍地走。到了最寒冷的时候，我们每天都要迎着寒风，来到学校学习，虽然非常冷，可是我们还要去面对，就像在冬至我们去祭奠先人们一样，是必须要去做的，任何一个人都不能忘记自己的祖先。是他们创造我们，让我们来到这个世界上。所以我感觉这也是一种自我受教育的好机会，体会先人的不容易，鼓励我们自己要勇于面对困难和挑战。

       我从网上查找有关冬至为何吃饺子的解释，意思是：每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的。这种习俗，是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。原来在冬季，张仲景看到乡亲们面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子支起大锅，把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子” 

　　冬至吃饺子是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。