贺兰山地处西北内陆,属干旱地区,山上树木稀少,尤其是面向阳的山坡,几乎看不到高大的树木,即使有小草也是稀稀拉拉,山石几乎是裸露的。但在山的底部和山沟的两侧,却生长着许多树木,其中,酸枣树是最常见的。也是能成片生长的树木,尽管它们个子很矮的,无法和杨柳树相比,但由于它们的存在,让贺兰山多少透出点绿意。
酸枣树属于鼠李科的枣类植物,在大武口的贺兰山脚下,有一个佛教圣地——武当庙,庙前有一棵很大的沙枣树,可以说是酸枣树之王了,树龄已近80年,已被列为保护树木,这个牌子就是立在武当庙大沙枣树前的说明牌,来到这里的游人都要细看一番,了解这棵沙枣树的历史,有时,还有人在树底下歇阴。
野生的酸枣树一般生长在有石沙的山坡上,山坡上由于缺水,沙枣树长的很小,树皮粗糙,叶子也有些干黄,如果长在有水的地方,叶子就会葱绿油亮。在我们宁夏贺兰山上,生长着许多酸枣树,特别是贺兰口、苏峪口、滚钟口等地较多,游人来此旅游时,经常有人咱在酸枣树边留影。
每年的十月以后,酸枣由绿变黄,在秋风的吹拂下,由黄变红,这时候,酸枣可以采摘了。不过摘酸枣的时候要小心,因为,几乎每个酸枣周围都有尖尖的酸枣刺,不小心就会被它刺中,还很痛。酸枣树结的果实有大有小,如果你去采摘酸枣,你得选那些采光充足的树这些树的果实大的,而且多,摘起来收获也多,酸枣的味道是酸的,晒干了,可以泡茶喝。
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