葱，生活的调味料。没有葱，人的生活将失去一种味道。但你知道葱是如何才能为人所利用吗？

        首先，要用锄头把葱从土里挖出来。挖葱要有一定技巧，力要恰当，手要够稳，若力小了，一锄下去就挖不出来，第二次挖就可能伤到葱的外皮；但太大了也不行，太大了手就会不怎么把握得好平衡，一锄下来很可能葱就增数了——一块葱头就变成两块了。 

        等葱挖出一部分后，就开始摘葱苗。摘葱苗前还要抖抖葱头上的泥，不然，背回家去时就会白白耗费许多体力。摘葱苗时，葱苗摘得越短越好，否则时间放长了，葱苗就会耗掉葱头中的营养物质，到最后，葱就只剩一层皮了，即使当时没把葱苗摘完，回到家也要想办法把它摘完，不然，辛辛苦苦地播种，最后也是徒劳。 

        等到葱都出土了，便把它们背到家里。天气好的话就可直接从背篓里翻出来晾晒，晾晒时，葱不要晒得过密，因为过密了就不容易晾干。晾干后，葱就能使用了。你想不到吧，平常看来毫无特色的葱竟然会有这番经历。