一提起家乡的风味小吃大家一定会想到面皮，凉面，腊肉等等。但是，其中最值得我一提的就是面皮了。 

        说起面皮，最重要的就是做面皮了，面皮是怎样做成的呢？乡下的女孩子大多都会做面皮，然而做面皮的方法也有许多种。就听我讲其中的一种吧！首先，我们要把面和好，切成小块，拿一个盆，倒一盆水。然后，再把面放到盆子里，把手洗干净，套一个袋子，不停的捏挤面，直到面的面积由大变小，又硬变的有劲，把面捏成一个小团就可以了。最后，在盆里的面水里放一些蓬灰水，调一些东西，增添一些味道，使人吃起来非常有味道。这时再把面水盛在盘子里蒸上半小时，于是香喷喷的一锅面皮就出锅了。 

        一般面皮是浅黄色和桔黄色的，看起来十分诱人，使人不禁流下口水，嘴馋的想吃一口。刚出锅的面皮散发着一种淡淡的香味，仿佛鼻子早已把你带到面皮跟前了吧！面皮还可以切成不同形状，大多数人喜欢吃条形的，可我喜欢吃块形的。因为块形的又好吃又好玩，可以用一根筷子串起来，像冰糖葫芦一般。这样又能玩，又能吃，何乐而不为呢？最后你再慢慢享受面皮之鲜美。当你第一眼看到面皮时就想摸一下，非常有弹性，从而引着你不得不尝一尝。 

       有些地方的人，还非常好吃我们这儿的面皮，再他乡的人还托本地的人看望他们是给他们带一点呢！我也好吃面皮，就爱吃我家乡的面皮，因为家乡的面皮不仅味美，色美，而且给人的感受美使人吃起来非常惬意，别处的面皮我还看不上呢？他乡的面皮比我家乡的面皮可真是差之千里，远远不如。对此，我也十分自豪。

            凉州面皮可真是物美价廉，它不愧为人们所追随的对象。我爱凉州的面皮，但我更爱我的家乡。

        一提起家乡的风味小吃大家一定会想到面皮，凉面，腊肉等等。但是，其中最值得我一提的就是面皮了。 

        说起面皮，最重要的就是做面皮了，面皮是怎样做成的呢？乡下的女孩子大多都会做面皮，然而做面皮的方法也有许多种。就听我讲其中的一种吧！首先，我们要把面和好，切成小块，拿一个盆，倒一盆水。然后，再把面放到盆子里，把手洗干净，套一个袋子，不停的捏挤面，直到面的面积由大变小，又硬变的有劲，把面捏成一个小团就可以了。最后，在盆里的面水里放一些蓬灰水，调一些东西，增添一些味道，使人吃起来非常有味道。这时再把面水盛在盘子里蒸上半小时，于是香喷喷的一锅面皮就出锅了。 

        一般面皮是浅黄色和桔黄色的，看起来十分诱人，使人不禁流下口水，嘴馋的想吃一口。刚出锅的面皮散发着一种淡淡的香味，仿佛鼻子早已把你带到面皮跟前了吧！面皮还可以切成不同形状，大多数人喜欢吃条形的，可我喜欢吃块形的。因为块形的又好吃又好玩，可以用一根筷子串起来，像冰糖葫芦一般。这样又能玩，又能吃，何乐而不为呢？最后你再慢慢享受面皮之鲜美。当你第一眼看到面皮时就想摸一下，非常有弹性，从而引着你不得不尝一尝。 

       有些地方的人，还非常好吃我们这儿的面皮，再他乡的人还托本地的人看望他们是给他们带一点呢！我也好吃面皮，就爱吃我家乡的面皮，因为家乡的面皮不仅味美，色美，而且给人的感受美使人吃起来非常惬意，别处的面皮我还看不上呢？他乡的面皮比我家乡的面皮可真是差之千里，远远不如。对此，我也十分自豪。

            凉州面皮可真是物美价廉，它不愧为人们所追随的对象。我爱凉州的面皮，但我更爱我的家乡。