我们这里最有名气的夜宵就要算县城东门桥那边的夜摊小吃了，那里的小吃各色各样，特别是晚上，过往的人很多，卖的人也很多，人们争着买了吃。有炒粉，凉面，酸辣粉，烧烤火腿，臭豆腐……，很多人都经不住诱惑，过过嘴瘾。

         炒粉就是味很美，常常让人闻到味就流口水。美丽的味道来自于卖炒粉的大叔的好手艺。我看见他先倒少许油到锅里，等油八成熟的时候再打一个鸡蛋，不断翻炒，紧接着把凉粉和青菜倒入，一起继续翻炒，加入各种佐料，就这样，香喷喷的炒粉就大功告成，一份三元，蛮实惠的。

        除了炒粉，还有凉面和酸辣粉算是一绝，凉面的制作方法不复杂，就是在凉面上撒些辣椒油，醋，味精，葱姜蒜末等调料，再加些炒熟的花生粒和芝麻拌匀就可以了。只见操作者三五两下就完工，一份两块钱，吃起来非常可口。还有我最喜欢吃的酸辣粉，提起来就嘴馋，真的，相信你吃了一次，一辈子都不会忘记它的味道，真是辣得过瘾，吃完以后，出一身热汗，就感觉很痛快，很多毛病都可以不吃药就好了哦！

        还有用竹签串起来烤熟的烧烤，比如臭豆腐，那味道你老远都能闻到，确实很臭，但吃起来却很香，一串五角钱，很便宜！

       这就是我们西充最有名的一些小吃，而且也算实惠的小吃，人人都能吃得起的。我们西充人民欢迎八方来客到西充品尝！