前几天在网上看到了做蛋糕的方法，等到周末便迫不及待的做了起来。

    首先，我准备了四个鸡蛋，将它们蛋清分离。这个过程需要谨慎，千万不能在蛋清中混入蛋黄。记得大姨家过年做杂烩丸子的时候，也需要蛋清分离，就这样想着大姨的做法，我也分离好了。

    然后就用三根筷子打蛋清，打蛋清也需要技巧，并不是用筷子来回搅，而是上下打，自然而然那样胳膊会很困。在打的过程中还要加入盐、糖。打了15分钟后，蛋清就变成像奶油一样了。

    弄好了蛋清，还有蛋黄，在蛋黄里放面粉、糖、牛奶。然后重复打蛋清的动作，不过这次不需要打那么长时间，只要搅匀就可以了。还要说明下，在做之前一定要准备好材料，我忘了准备牛奶，又跑到超市才买到。

    以上都做好以后，把打好的蛋清慢慢倒入蛋黄里，再搅拌至均匀。然后电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。

  最后将搅拌好的材料，倒入电饭锅里。按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就OK了。

  不管最后的蛋糕是否能吃，但注重过程。大家也可以试一试！