在我的家乡，有一道十分特别的佳肴——莜面。我很喜欢吃莜面。

        家乡的莜面有多种做法。比如，有做成圆筒形的，叫莜面窝窝；有做成小鱼形的，叫莜面鱼；有做成寿司形的，叫莜面饨饨。但我最喜欢吃莜面窝窝了。

        做莜面窝窝时，先找一块平滑的大理石，食指和中指中夹着一小块面团，挤出一小块面在大理石上，用手掌在大理石上搓成面片状，然后再卷起来，卷成一个圆筒。把它放在小笼子上，一个挨一个地挤在一起，表示着人们团结一心。吃的时候，配上土豆炖蘑菇汤，那可就真是一道十分美味的佳肴了。

        莜面不但很有营养，而且还很耐饿。我们家乡的农民劳动活儿重，吃细粮可顶不住饿。农民伯伯们饱饱的吃一顿莜面，干起活来可有精神了。

        莜面是我们家乡特有的食品。我喜欢吃莜面，也更喜欢家乡爱吃莜面这一风俗。

        在我的家乡，有一道十分特别的佳肴——莜面。我很喜欢吃莜面。

        家乡的莜面有多种做法。比如，有做成圆筒形的，叫莜面窝窝；有做成小鱼形的，叫莜面鱼；有做成寿司形的，叫莜面饨饨。但我最喜欢吃莜面窝窝了。

        做莜面窝窝时，先找一块平滑的大理石，食指和中指中夹着一小块面团，挤出一小块面在大理石上，用手掌在大理石上搓成面片状，然后再卷起来，卷成一个圆筒。把它放在小笼子上，一个挨一个地挤在一起，表示着人们团结一心。吃的时候，配上土豆炖蘑菇汤，那可就真是一道十分美味的佳肴了。

        莜面不但很有营养，而且还很耐饿。我们家乡的农民劳动活儿重，吃细粮可顶不住饿。农民伯伯们饱饱的吃一顿莜面，干起活来可有精神了。

        莜面是我们家乡特有的食品。我喜欢吃莜面，也更喜欢家乡爱吃莜面这一风俗。