名地都有自己的名吃，如北京烤鸭，重庆火锅，保定的驴肉等。我们青海名吃油酿皮、抓面、手抓羊肉、酸奶等等。其中我最喜欢的还是酿皮。你可能会问酿皮是什么?不着急，我慢慢介绍给你吧！酿皮是用面粉制作而成，形状如圆圆的月亮，颜色金黄还有点透明。 

        酿皮味道酸辣咸香，凉爽可口，在夏天还可以解暑充饥，真是多功能美食啊，第一口咬下去——怕辣，第二口咬下去——品味，第三口咬下去——凉爽，那个香无法用语言形容。 

        酿皮这么好吃，当然它里面一定有独特的调料：大蒜、菜籽油、韭菜花等多种调料，把这些调料放到金灿灿的酿皮上看起来非常美，一层是韭菜，下面一层是鲜红的辣子，还有为特殊的佐料——面筋，它非常软、嫩个，上面有它的小洞，放到酿皮里面可吸收的调料的味道，更入味儿。 

        酿皮还有许多种类：洋芋酿皮、考酿皮、蒸酿皮、烫酿皮等。你如果见了，那更让你垂涎欲滴！如果你来到大美青海一定要尝尝这酿皮，还有大美青海的自然风光等你来欣赏，那酸香可口的酿皮让你想不吃都不行。

        名地都有自己的名吃，如北京烤鸭，重庆火锅，保定的驴肉等。我们青海名吃油酿皮、抓面、手抓羊肉、酸奶等等。其中我最喜欢的还是酿皮。你可能会问酿皮是什么?不着急，我慢慢介绍给你吧！酿皮是用面粉制作而成，形状如圆圆的月亮，颜色金黄还有点透明。 

        酿皮味道酸辣咸香，凉爽可口，在夏天还可以解暑充饥，真是多功能美食啊，第一口咬下去——怕辣，第二口咬下去——品味，第三口咬下去——凉爽，那个香无法用语言形容。 

        酿皮这么好吃，当然它里面一定有独特的调料：大蒜、菜籽油、韭菜花等多种调料，把这些调料放到金灿灿的酿皮上看起来非常美，一层是韭菜，下面一层是鲜红的辣子，还有为特殊的佐料——面筋，它非常软、嫩个，上面有它的小洞，放到酿皮里面可吸收的调料的味道，更入味儿。 

        酿皮还有许多种类：洋芋酿皮、考酿皮、蒸酿皮、烫酿皮等。你如果见了，那更让你垂涎欲滴！如果你来到大美青海一定要尝尝这酿皮，还有大美青海的自然风光等你来欣赏，那酸香可口的酿皮让你想不吃都不行。