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        在农贸市场出口,有个卖粑的人,她有50来岁,看起来还很有精神,她做的粑十分可口,香极了。生意非常好,同学们来上学的时候,有经不住诱惑的,就是卖一个来尝一尝。
        这种粑是用大米加工制成。先把大米放入火中浸泡,然后磨成浆,再放入锅中加热,一边加热一边从锅底一层一层铲出,放入盆内,发酵后就备用了。
 
       在浆中加点儿白糖后,倒入专门做这种粑的烤锅中,中间再加点芝麻糖,再盖上一层浆,放在炉子上烤。
        过了一会儿,有一阵浓浓的香味传来,在上面放上芝麻,这种香脆可口的粑便做好了。
       我仔细的观察着这种粑,它圆圆的身体上长满了黑黑的小眼睛(芝麻),吃到中间还有芝麻糖,香极了!
    游人们,来到西崃一定要尝尝着可口的粑。
        在农贸市场出口,有个卖粑的人,她有50来岁,看起来还很有精神,她做的粑十分可口,香极了。生意非常好,同学们来上学的时候,有经不住诱惑的,就是卖一个来尝一尝。
        这种粑是用大米加工制成。先把大米放入火中浸泡,然后磨成浆,再放入锅中加热,一边加热一边从锅底一层一层铲出,放入盆内,发酵后就备用了。
 
       在浆中加点儿白糖后,倒入专门做这种粑的烤锅中,中间再加点芝麻糖,再盖上一层浆,放在炉子上烤。
        过了一会儿,有一阵浓浓的香味传来,在上面放上芝麻,这种香脆可口的粑便做好了。
       我仔细的观察着这种粑,它圆圆的身体上长满了黑黑的小眼睛(芝麻),吃到中间还有芝麻糖,香极了!
    游人们,来到西崃一定要尝尝着可口的粑。
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