饺子是大多数北方人喜欢的一种食物。每逢大年初一，重大的节日，或好久不见的亲人相会时，最能体现自己的心意。当然是吃饺子了！那么又如何做饺子呢？

        首先，将一团面揉成一个长条，这个长条粗细要均匀些，随后再把它分成一小块一小块的，并且在上边撒一些干面，妈妈告诉我这是为后面做铺垫，以至将饺子做的更顺利、更成功。这点小知识希望读者在做的时候一定不要忘记呀！

        其次，我们就该把这些小块用擀面杖擀成薄片，为了美观，我们通常把它制成圆形的，这样其实也提高了制作的效率。皮要略薄一点，吃起来才可口。

        随后，就该选择自己喜欢喜欢的馅了。我爱吃萝卜馅，所以今天吃的是萝卜素饺子。将大拇指和食指圈成一个圈，将饺皮放在上面会发现中间凹下去，将馅放进去，然后再把它包起来就好了。

        饺子是大多数北方人喜欢的一种食物。每逢大年初一，重大的节日，或好久不见的亲人相会时，最能体现自己的心意。当然是吃饺子了！那么又如何做饺子呢？

        首先，将一团面揉成一个长条，这个长条粗细要均匀些，随后再把它分成一小块一小块的，并且在上边撒一些干面，妈妈告诉我这是为后面做铺垫，以至将饺子做的更顺利、更成功。这点小知识希望读者在做的时候一定不要忘记呀！

        其次，我们就该把这些小块用擀面杖擀成薄片，为了美观，我们通常把它制成圆形的，这样其实也提高了制作的效率。皮要略薄一点，吃起来才可口。

        随后，就该选择自己喜欢喜欢的馅了。我爱吃萝卜馅，所以今天吃的是萝卜素饺子。将大拇指和食指圈成一个圈，将饺皮放在上面会发现中间凹下去，将馅放进去，然后再把它包起来就好了。