秋天是一个喜悦、收获的季节 ，但同时也是一个繁忙的季节。
国庆节假期，正值秋收季节，本来想好好休息一下，但家里很多农田要收割，所以也就打消了这个念头。因为父母种地挣钱养育我们不容易，我们也应该帮父母分担一些农活，因为我们都已经长大。
我的任务就是跟随父母去拔油菜，我本以为这件事非常简单，但结果出乎我的意料。来到农田边，一片浓密的油菜籽出现在我的眼前，就像给大地披上了金黄色的外衣。正在我想的时候，发现旁边的妈妈已经开始拔油菜了，我也紧随其后，跟妈妈一起拔油菜。一根、两根、三根......。没一会，我就不觉叫了起来，太累了。衣服已经被汗水所浸湿了，头上的汗就像刚洗过头一样，妈妈也同我一样，汗流浃背。累的气喘吁吁，但她依然坚持着，我也只好不再说什么了。继续埋头干了起来。突然我遇到了一点小困难，一根非常粗的油菜，出现在我的眼前，我首先尝试用一把手拔，但这棵油菜就像跟我作对毫不动摇，我又用两只手拔，这次有了一点起色，在我多次的努力下，这点小困难被我克服了，在拔下油菜的同时，我也摔了一跤。妈妈在一旁捧腹大笑，我不觉脸红了起来。
不知过了多长时间，夕阳害羞的亲吻了下山头，把最后一缕余光洒向了人间。妈妈长叹了一口气，说："一天这么快就黑了！"。回头一看我和妈妈只拔了一点，妈妈感叹时光流逝匆匆，而我却认为这一天太漫长了，这正所谓自己享受容易，但去做就不一定那么简单了。
秋天是一个平凡的季节、一个喜悦的季节、一个收获的季节，但却可以使我们明白不平凡的道理--父母养育我们不容易，我们更应好好学习，将来让父母过上幸福的生活。
夕阳西下，余晖拉长了我们的身影，也拉长了我的思绪。
各个地方山水不同，风味各异。我爱家乡的拉面，虽然它不及北京烤鸭，天津的狗不理包子那么有名，但他也独具风味，颇受我们家乡人的喜爱。我们青海盛产小麦，所以面食就是我们的主食。但为了吃面百不厌，总是换着花样来吃：饺子、面片、包子、拉面……其中我最爱的就是拉面。也许很多地方都有拉面,单位认为青海的拉面最正宗,最具有风味,尤其是我家乡的拉面。一想起来,就会忍不住留下口水……
做拉面首先需要筋道的面粉,不但需要面粉好,而且和面技术也要很好。和面的水不能温度过低或过高，还要放一些碱面。将面充分搅拌均匀之后，在用力的揉，直到面变得有弹性，变得筋道起来。如果没有力气，怎么也办不到。像我，不知道要揉多久才能揉好。还要将揉好的面抹上油，包在塑料中。
面调好之后，就要开始准备做臊子的材料了。其中必不可少的就是我们家乡的特产——土豆了，另外还可以加入豆腐、肉和粉条等。将洋芋切成丁状，豆腐和肉也要切成丁状，还可以放入一些粉条。这些材料备好之后，就可以开始做了。首先在锅中倒入金黄的菜籽油，等油热了以后，再将这些调料倒入锅中进行翻炒。随着“呲”的一声，烟开始往上冒，烹饪拉面也拉开了“序幕”。在锅中放入一切调料，然后继续翻炒，倒入开水，熬一会儿，一锅热气腾腾的臊子就做好了。
此时面也可以下锅了，但在下锅前还要做一件事情。将拉面切成均匀相等的面条，用受挫成圆柱状，一根根整齐摆放在盘子中，每摆一根就要抹上油，听妈妈说是为了防止面粘在一起。好了，一切都准备就绪了，接下来就要下面啦！
在锅中倒入水，等水腾之后，就可以下面了。妈妈用手捏住面的两端，两只手向左右移动，然后抖一抖胳膊。再重和，再拉。在重合，再拉……我看着妈妈下起来这样简单，自己也想试一试，我学着妈妈的样子，而且妈妈还给我讲授了下拉面的技巧。但我试了试，一下就拉断了，原来拉拉面时力气不能过大，如果力气太大，就会拉断。没过一会儿，拉面就下好了。
妈妈叫着：“开饭了。”并端来了热气腾腾的拉面，看看，上面浇了一层臊子，看起来金黄金黄的。再闻一闻，真是太香了，简直就是色香味俱全。这不仅是一碗普通的拉面，更是母亲的爱。我永远爱你——家乡的拉面。
美哉！！青海拉面！
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