世界上有不同的人们信仰不同的宗教,其中我们回族人们大多数都信仰的是伊斯兰教。同样这些宗教都流传着形形色色的美味和小吃,我们伊斯兰教就有油饼,馓子等多种小吃。
其中以油饼,馓子最为流传。相传在很久以前,很多回族同胞聚在一起;并且各家各户都做了各种不同的食物来迎接圣人。胜任的骆驼就问到了一个香味,于是圣人随着骆驼来到了一位来人的家中。吃到了美味的面食----油香,又叫油饼。从那以后,油饼就流传到了伊斯兰教之中。
在我们伊斯兰教中的盛大节日中,有开斋节,圣纪节和古尔邦节等节日,其中在开斋节和圣纪节中都能看到有油饼,馓子的踪迹。
在开斋节中你会看到各家各户的饭桌上都会有以上这两种小吃。
尤其是在圣纪节中,你会看到清真寺中的院落里的桌子上放的都是各家各户从家里拿来的馓子,油饼。
馓子可以分为甜的和麻的两种。
甜的主料主要为:白糖和蜂蜜;而麻的主料主要为:花椒粉熬成的水,所以吃起来有点带麻的味道。
我们的回族小吃除油饼,馓子之外,还有以面食为主的各种形状的花型小吃,吃起来又脆又好吃,真是美味绝伦。
请来我们回族做客吧!我们这里欢迎你。
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世界上有不同的人们信仰不同的宗教,其中我们回族人们大多数都信仰的是伊斯兰教。同样这些宗教都流传着形形色色的美味和小吃,我们伊斯兰教就有油饼,馓子等多种小吃。
其中以油饼,馓子最为流传。相传在很久以前,很多回族同胞聚在一起;并且各家各户都做了各种不同的食物来迎接圣人。胜任的骆驼就问到了一个香味,于是圣人随着骆驼来到了一位来人的家中。吃到了美味的面食----油香,又叫油饼。从那以后,油饼就流传到了伊斯兰教之中。
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在我们伊斯兰教中的盛大节日中,有开斋节,圣纪节和古尔邦节等节日,其中在开斋节和圣纪节中都能看到有油饼,馓子的踪迹。
在开斋节中你会看到各家各户的饭桌上都会有以上这两种小吃。
尤其是在圣纪节中,你会看到清真寺中的院落里的桌子上放的都是各家各户从家里拿来的馓子,油饼。
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馓子可以分为甜的和麻的两种。
甜的主料主要为:白糖和蜂蜜;而麻的主料主要为:花椒粉熬成的水,所以吃起来有点带麻的味道。
我们的回族小吃除油饼,馓子之外,还有以面食为主的各种形状的花型小吃,吃起来又脆又好吃,真是美味绝伦。
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请来我们回族做客吧!我们这里欢迎你。