突然觉得有很久没有做过饭了,进入高三,生活都变得紧张起来,有好久没有吃肉了,今天走到菜市场也不知道买什么菜。记得我上初三时妈妈最喜欢给我做魔芋鸭,想想也有好几年都没有吃到妈妈做的菜了,爸爸妈妈为了我和弟弟读书四处奔波。于是我买了魔芋和半块鸭子回到家里。
跟着以前的记忆先准备下材料,把魔芋切成块,当然鸭子是买的时候就切好的,只是拿回家把它洗一下。
把压块放到锅内,用开水煮会捞出,把魔芋切成条,放锅内开水沥一下捞出。
放入锅内一些植物油,锅滚热后,加入姜片等调料炒香,放入鸭块,酱油等,加入适量开水,大火煮沸,然后改文火慢熬,直至煮熟。放入魔芋块,味精等调料,烧至入味,魔芋鸭就做好了。
看看这锅里的鸭肉是不是很香的感觉?呵呵看来我还是挺有当厨师的天赋,如果我的爸爸妈妈在家,如果他们吃到我做的菜一定会很高兴的。
我不是厨师我也不像厨师那样做的那么的美味,我只想做出妈妈曾经为我做菜的味道,我想爸爸妈妈了。
突然觉得有很久没有做过饭了,进入高三,生活都变得紧张起来,有好久没有吃肉了,今天走到菜市场也不知道买什么菜。记得我上初三时妈妈最喜欢给我做魔芋鸭,想想也有好几年都没有吃到妈妈做的菜了,爸爸妈妈为了我和弟弟读书四处奔波。于是我买了魔芋和半块鸭子回到家里。
跟着以前的记忆先准备下材料,把魔芋切成块,当然鸭子是买的时候就切好的,只是拿回家把它洗一下。
把压块放到锅内,用开水煮会捞出,把魔芋切成条,放锅内开水沥一下捞出。
放入锅内一些植物油,锅滚热后,加入姜片等调料炒香,放入鸭块,酱油等,加入适量开水,大火煮沸,然后改文火慢熬,直至煮熟。放入魔芋块,味精等调料,烧至入味,魔芋鸭就做好了。
看看这锅里的鸭肉是不是很香的感觉?呵呵看来我还是挺有当厨师的天赋,如果我的爸爸妈妈在家,如果他们吃到我做的菜一定会很高兴的。
我不是厨师我也不像厨师那样做的那么的美味,我只想做出妈妈曾经为我做菜的味道,我想爸爸妈妈了。
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