我每天看妈妈做饭觉得很容易。我便生起了一个念头；自己做饭。

一天中午，妈妈正好不在家。我可以大展身手的去做饭。我挑了一件最容易的——炒土豆。我先把土豆洗干净，准备切了。切的时候我一边回忆妈妈的切法一边学着。我想妈妈切的很快，我便急于求成，太操之过急一不小心把中指切伤了，血立刻涌了出来。土豆上流了很多血。我忍着痛简单包扎后，继续切。这回我是耐心的，稳稳的切。我费了九牛二虎之力终于把土豆切好了。虽然切的有粗有细，但我也算满足了。

现在进入第二个环节——炒土豆。我先把调料准备好后，去生火。先要把锅烧热再倒油。不一会锅也热了，油却没过，便把土豆放了进去。一放进去土豆就黄了，我才发现油还没过。这时发现火灭了，就去点火，火大了土豆却焦了，我还没放调料呢！我手足无措，急忙把调料放进锅里，炒了一会，觉的差不多了，便倒了水就去烧火。这下心里安静了许多，终于可以松口气了。原来炒土豆也不是件简单的事。我一边烧火，一边想调料放全了没，盐、辣椒、酱油，哎呀！我没放酱油。我急忙跑过去把酱油倒进了锅里。过了几分钟，锅里涌出一团白气。我想可以开吃了。我揭开锅盖，吓了我一跳，土豆黄澄澄的。我尝了一口，苦的难咽。我灰心的去写作业。不知什么时候，妈妈回来了，可能吃了我炒的土豆。当我再次去厨房时，妈妈说：“炒的不错，就是油没过”，妈妈为了安慰我说：“万事开头难，只要天天练就可以成功了。今后，我天天炒土豆。终于有一天，我炒出了香喷喷的土豆。

经过那件事后，我也明白了，做任何事都要有决心、持之以恒。遇到空难时不放弃，应为万事开头难，没有失败就没有成功。

我每天看妈妈做饭觉得很容易。我便生起了一个念头；自己做饭。

一天中午，妈妈正好不在家。我可以大展身手的去做饭。我挑了一件最容易的——炒土豆。我先把土豆洗干净，准备切了。切的时候我一边回忆妈妈的切法一边学着。我想妈妈切的很快，我便急于求成，太操之过急一不小心把中指切伤了，血立刻涌了出来。土豆上流了很多血。我忍着痛简单包扎后，继续切。这回我是耐心的，稳稳的切。我费了九牛二虎之力终于把土豆切好了。虽然切的有粗有细，但我也算满足了。

现在进入第二个环节——炒土豆。我先把调料准备好后，去生火。先要把锅烧热再倒油。不一会锅也热了，油却没过，便把土豆放了进去。一放进去土豆就黄了，我才发现油还没过。这时发现火灭了，就去点火，火大了土豆却焦了，我还没放调料呢！我手足无措，急忙把调料放进锅里，炒了一会，觉的差不多了，便倒了水就去烧火。这下心里安静了许多，终于可以松口气了。原来炒土豆也不是件简单的事。我一边烧火，一边想调料放全了没，盐、辣椒、酱油，哎呀！我没放酱油。我急忙跑过去把酱油倒进了锅里。过了几分钟，锅里涌出一团白气。我想可以开吃了。我揭开锅盖，吓了我一跳，土豆黄澄澄的。我尝了一口，苦的难咽。我灰心的去写作业。不知什么时候，妈妈回来了，可能吃了我炒的土豆。当我再次去厨房时，妈妈说：“炒的不错，就是油没过”，妈妈为了安慰我说：“万事开头难，只要天天练就可以成功了。今后，我天天炒土豆。终于有一天，我炒出了香喷喷的土豆。

经过那件事后，我也明白了，做任何事都要有决心、持之以恒。遇到空难时不放弃，应为万事开头难，没有失败就没有成功。